ชื่อวิทยาศาสตร์ | Camellia sinensis O. Ktze. |
ส่วนของพืชที่ใช้ | ใบ (แห้ง, ธรรมชาติ 100%) |
แหล่งกำเนิด | สาธารณรัฐประชาชนจีน |
สารออกฤทธิ์ | โพลีฟีนอล, แคทิชิน, EGCG |
ชาได้มาจากใบของพืชCamellia sinensis Kuntze (วงศ์ Theaceae) ซึ่งส่วนใหญ่ปลูกในประเทศจีน อินเดีย ศรีลังกา และเคนยา ตามเทคนิคการแปรรูป ชาแบ่งออกเป็นชาเขียว ชาดำ ชาอู่หลง ชาขาว ชาเหลือง และชา Sable ชาเขียวมีส่วนผสมออกฤทธิ์ที่มีคุณค่า ได้แก่ แคทิชินและธีอะนีน
แคทิชิน ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของโพลีฟีนอลในชา ประกอบด้วย EGC, DL-C, EC, EGCG, GCG และ ECG สารประกอบเหล่านี้แสดงคุณสมบัติทางเภสัชวิทยา เช่น:
ชาเขียว แคทิชิน & โพลีฟีนอล
โพลีฟีนอลในชา | แคทิชิน | EGCG | CAF |
---|---|---|---|
- | - | 98% | 0.1% |
- | - | 95% | 0.1% |
- | - | 90% | 0.1% |
- | - | 80% | 0.5% |
- | - | 70% | 0.5% |
- | - | 60% | 0.5% |
98% | 80% | 50% | 1% |
98% | 75% | 45% | 3% |
95% | 70% | 45% | 5% |
90% | 50% | 40% | 5% |
50% | 30% | 15% | 10% |
บรรจุในถังกระดาษพร้อมถุงพลาสติกด้านในสองใบ น้ำหนักสุทธิ: 25 กก./ถัง
ส่งข้อสอบของคุณตรงมาหาเรา