สารต้านอนุมูลอิสระโรสแมรี่สกัดผง Rosmarinic Acid HPLC สำหรับวัตถุเจือปนอาหาร

รายละเอียดสินค้า

ชื่อละติน: โรสมารินุส ออฟฟิซินาลิส
ตระกูล:กะเพรา
ส่วนของพืชที่ใช้:สมุนไพร
ส่วนผสมที่ใช้งาน:กรดโรสมารินิก;กรดคาร์โนซิก

โครงสร้างโมเลกุลของสารออกฤทธิ์:

 

คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์:

กรดโรสมารินิก 5% - 80% (ละลายน้ำได้)

กรดคาร์โนซิก 5% - 25% (ละลายในน้ำมัน)

การแนะนำสินค้า:

กรดคาร์โนซิก (ละลายในน้ำมัน)------สารยับยั้งที่ทรงพลังของการเกิด lipid peroxidation ในระบบ microsomal และ liposomal มีประสิทธิภาพมากกว่าโพรพิลแกลเลต กำจัดอนุมูล peroxyl ที่ดีที่เกิดจากการสลายด้วยคลื่นวิทยุแบบพัลส์ ดูเหมือนว่าจะกำจัด H₂อ₂และยังทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นสำหรับระบบเปอร์ออกซิเดส งานวิจัยใหม่ชี้ว่ากรดคาร์โนซิก (CA) ซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ในสมุนไพรโรสแมรี มีฤทธิ์ป้องกันระบบประสาท โดยไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงร้ายแรงจากสารหลายชนิดที่ใช้ในการรักษาโรคเกี่ยวกับความเสื่อมของระบบประสาท แสดงว่า CA เปิดใช้งานเส้นทางการส่งสัญญาณแบบใหม่ที่ช่วยปกป้องเซลล์สมองจากความเสียหายจากอนุมูลอิสระ ซึ่งพบได้ในโรคหลอดเลือดสมองและภาวะความเสื่อมของระบบประสาทอื่นๆ เช่น โรคพาร์กินสันและอัลไซเมอร์

กรดโรสมารินิก (ละลายน้ำได้)------กรดคาร์บอกซิลิกต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอลจากธรรมชาติที่แยกได้จากโรสแมรี่ (Rosmarinus officinalis) ซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และต้านจุลชีพ ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของกรดโรสมารินิกนั้นแรงกว่าวิตามินอีซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในการถนอมอาหารในประเทศญี่ปุ่น สารสกัดที่อุดมด้วยกรดโรสมารินิกถูกนำมาใช้เป็นเครื่องปรุงและปรับปรุงอายุการเก็บของอาหารทะเลสด

หน้าที่ทางสรีรวิทยา

1. ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านมะเร็ง
2. ฤทธิ์ต้านจุลชีพ ฤทธิ์ต้านไวรัสต่อไวรัสหลายชนิด รวมทั้งไวรัสเริม (HSV) และ HIV-1
3. ยาระงับประสาทอย่างอ่อน ยาลดความวิตกกังวล และยาสะกดจิต
4. ปรับอารมณ์และเพิ่มประสิทธิภาพความรู้ความเข้าใจ, ยากล่อมประสาทอ่อนและช่วยการนอนหลับ
5. คุณสมบัติเพิ่มหน่วยความจำ
6. ใช้กันอย่างแพร่หลายในฐานะตัวแทนยากล่อมประสาทอ่อนและต้านเชื้อแบคทีเรีย

 
แอพพลิเคชั่น

1. วัตถุเจือปนอาหารเครื่องดื่ม (เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เครื่องดื่มผักและผลไม้ เครื่องดื่มนม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ อาหารกระป๋อง ผลิตภัณฑ์นม ฯลฯ